Pemberdayaan Benih Sawi

Negara Indonesia yang memungkinkan dikembangkan tanaman sayur-sayuran yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bagi manusia. Sehingga ditinjau dari aspek klimatologis indonesia sangatlah tepat untuk mengembangkan binsis sayuran. Untuk itu dilakukan pemberdayaan benih sawi. Pemberdayaan merupakan proses pembangunan dimana masyarakat berinisiatif untuk memulai proses kegiatan sosial untuk memperbaiki situasi dan kondisi diri sendiri. Terkadang tidak sedikit petani ladang yang beranggapan bahwa mengolah lahan tanpa membakar memerlukan modal yang besar. Dengan membangun demplot pembibitan sayur melatih anggota kelompok mampu menyediakan kebutuhan bibit-bibit sayur. Demplot merupakan metode penyuluhan pertanian kepada petani dengan cara membuat lahan percontohan, agar petani bisa melihat dan membuktikan terhadap objek yang didemonstrasikan. Untuk itu demplot dipinjamkan oleh salah satu seorang anggota yang dekat dengan fasilitas penampungan air hujan dan tepat dipinggir. Benih sawi yang baik akan menghasilkan tanaman yang tumbuh dengan bagus. Benih yang digunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya membeli harus diperhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat penyimpanan. Selain itu, perlu diperhatikan kemasan benih harus utuh, kemasan yang baik dibungkus dengan alumunium foil. Sawi bukan tanaman asli Indonesia, sawi berasal dari asia. Karena Indonesia mempunyai kecocokan terhadap iklim, cuaca dan tanahnya sehingga dikembangkan di Indonesia ini. Tanaman sawi dapat tumbuh baik di tempat berhawa panas maupun berhawa dingin, sehingga dapat diusahakan dari dataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman sawi tahan terhadap air hujan, sehingga dapat ditanam sepanjang tahun. Pada musim kemarau yang perlu diperhatikan adalah penyiraman secara teratur. Akan tetapi tanaman ini juga tidak senang pada air yang menggenang. Karena itu, tanaman ini cocok di tanam pada akhir musim penghujan. Untuk mempersiapkan media semai benih sayur yang akan dikembangkan, perlu melakukan pengumpulan tanah permukaan (topsoil) yang dicampur dengan tanah pasir dan abu limbah pengolahan. Agar tanaman tidak rusak perlu dibuat racun nabati untuk menanggulangi hama penyakit tanaman sayur dari bahan-bahan alami. Dan Sawi memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh yaitu : Bagus untuk kulit karena sawi memiliki kandungan Vitamin A yang merupakan nutrisi untuk tubuh, ada juga kandungan Vitamin C yang sama saja kalo kita memakan Sawi kita sudah menyediakan 50% dari kebutuhan harian yang dibutuhkan untuk penumbuhan Kolagen, sawi juga meiliki kandumgan Fitokimia Glukosinolat yang berungsi untuk mencegah atau menjinakan sel-sel kanker.